伝統と尊重のハイクオリティが重なり合うシャンパーニュ【ピエール・モンキュイ】

シャンパーニュ（シャンパン）地方で、ほとんどの土地でシャルドネを生産するコート・デ・ブラン地区において、最も高品質なシャルドネを、栽培する土地として知られている、ル・メニル・シュルオジェ。その場所で、100年以上もの歴史を持っているシャンパーニュ（シャンパン）メゾンが、ピエール・モンキュイをご紹介します。

■ピエール・モンキュイ（Pierre Moncuit）の生産者情報

ピエール・モンキュイは、1928年に、コート・デ・ブラン地区の、ル・メニル・シュルオジェ村にピエール・モンキュイにより、創設されました。もとは、ピエールの祖父であるアレックスが1890年に同村に移り住み、ぶどう栽培を始めたのが基盤です。同じ村にある、ドメーヌ「ロベール・モンキュイ」とは、親戚の関係になります。地下セラーには、1928年に初めて「ピエール・モンキュイ」の名前を冠したシャンパーニュ（シャンパン）をはじめ、オールド・ストックが数多く眠っています。

シャンパーニュ地方の中でも、最高峰のシャルドネを生産する、ル・メニル・シュルオジェに15ha、他の村に4haの畑があり、合計19haの自社畑を所有しています。ぶどう栽培から瓶詰まで、同じメゾンで、一貫してシャンパーニュ（シャンパン）造りが行われる、レコルタン・マニュプラン（RM）です。

1977年には、ピエール・モンキュイの子供たちの、ニコルとイヴが継承しました。1982年には、ニコル女史が、自分の名前を冠した「ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・キュヴェ・ニコル・モンキュイ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」をリリースしています。

ニコルは、父親のピエールより、何年にもわたり、シャンパーニュ（シャンパン）造りのノウハウを教え込まれ、徹底的な気配りをしながらシャンパーニュ（シャンパン）の、伝統的手法で厳格にシャンパーニュ（シャンパン）造りを行ってきています。そして、現在は、ニコルの娘のヴァレリーにその精神と技術が引き継がれています。

このように、ピエール・モンキュイは、長年の家族代々にわたる、伝統的なノウハウが詰め込まれたシャンパーニュ（シャンパン）になっています。

また、ワイン醸造専門誌が主催する国際ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド（Chardonnay du Monde）」やヴィニュロン・アンデパンダン（小規模生産者による組織）でのコンテストでの金賞受賞など、その品質が世界的に、高く評価されています。ワイン専門誌でもパーカーポイント91点獲得の実績があり、フランス最高評価誌「クラマン」では、あの「ドン・ペリニヨン」や「クリュッグ」と、同格の評価を獲得しています。

「ブラン・ド・ブラン・キュヴェ・ユーグ・ドゥ・クルメNV」に至っては、2002年に発行された「レ・ソムリエ・プリゼント・ル・ギッド・デ・ヴァン」と言う雑誌で「サロン」「ジャック・セロス」に勝ったというアイテムになっています。また、2007年には、「ヴィナリス・ワインコンクール」で「Prix d’Excellence」の最高称号も獲得しました。

■ピエール・モンキュイのアイテム一覧

・ブラン・ド・ブラン・キュヴェ・ユーグ・ドゥ・クルメNV（Blanc de Blancs Cuvée Hugues de Coulmet）

シャルドネ100％

・ドゥミセック・ブラン・ド・ブラン・キュヴェ・ユーグ・ドゥ・クルメNV

（Demi Sec Blanc de Blancs Cuvée　Hugues de Coulmet）

シャルドネ100％

・レゼルヴ・ブリュット・ブラン・ドゥ・ブラン・グランクリュ・キュヴェ・ピエール・モンキュイ・ドゥロス（Réserve Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru, Cuvée Pierre Moncuit-Delo）

シャルドネ100％

・シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ドゥ・ブラン・グランクリュ・キュヴェ・ミレジメ（Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru, Cuvée Millesimée）

シャルドネ100％

・ブリュット・ブラン・ドゥ・ブラン・グランクリュ・キュヴェ・ニコル・モンキュイ・ヴィエイユ・ヴィーニュ（ Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru, Cuvée Nicole Moncuit, Vieille Vignes）

シャルドネ100％

・シャンパーニュ・キュヴェ・ブリュット・ロゼ・グランクリュ（Cuvée Brut Rosé, Grand Cru）

シャルドネ75％、ピノ・ノワール25％

■ピエール・モンキュイがグラスで飲めるおすすめ店

恵比寿君嶋屋

東京都渋谷区恵比寿1-6-1 アトレ恵比須 西館 4F　TEL：03-5475-8716

グラスシャンパーニュ　¥1000〜　銘柄の変更あり